Kovászos toszkán pizza a Marina Parton
Kovászos, toszkán pizza házhoz a 13. kerületben: a Marina Part környékén a Geppetto-mobil tuktukok, távolabbra a Wolt viszi. Megmutatjuk, miért marad ropogós a dobozban is.
Képzeld el a toszkán dombvidék egyik lankás lejtőjét, ahol a késő délutáni aranyóra mézszínűre festi a ciprusok kontúrjait. Egy rusztikus agriturismo udvarán hosszú, durva felületű
Toszkán, kovászos pizza a Duna-parti Marina Parton. Cím, megközelítés metróval, busszal és autóval, nyitvatartás és terasz – minden, amit a Geppetto Marináról tudni érdemes.
Rómában a Piazza Navona környékén sétálva vagy Nápolyban a Spaccanapoli szűk sikátoraiban bolyongva szinte lehetetlen kikerülni az orrunkat csiklandozó, sülő tészta és bazsalikom illatát. Olaszországban
A Geppetto Marina pizzái Damu László világbajnok pizzamester saját, toszkán stílusú, kovászos receptje alapján készülnek. Megmutatjuk, ki ő, és mitől különleges a recept.
Ismerd meg az olasz vasárnapi ebéd ritmusát: a fogások sorrendje, a passeggiata hagyománya és a hamisítatlan mediterrán életérzés megélése Budapesten.
Amikor a késő délutáni napfény eléri azt a bizonyos mély, borostyános árnyalatot a toszkán lankák vagy Firenze patinás háztetői felett, a helyiek élete észrevétlenül más
Fedezd fel az olio nuovo varázsát! Milyen az igazi friss toszkán új olívaolaj, miért csípős és kesernyés, hogyan készül a frantoióban, és miként kóstold?
Mitől lesz hólyagos, ropogós és könnyen emészthető a pizza széle? Ismerd meg a lievito madre és a hosszú érlelés titkát a Geppetto Pizzéria műhelyéből.
Amikor Toszkánára gondolsz, valószínűleg azonnal megjelennek előtted a végtelenbe nyúló ciprussorok, a napégette kővillák és a reneszánsz kupolák. De a régió igazi lelkét nem az
Ha bármivel kapcsolatban kérdésed van, hívj minket a lenti telefonszámon!
