Üdvözlünk műhelyünkben, a Geppetto Pizza konyhájában, ahol minden nap újraértelmezzük az olasz gasztronómiát! A Marina Part szívében alkotunk, az országban egyedülálló konyhatechnológiai park segítségével, a toszkán ízhagyományok őrzésével, és teljes szívvel, gondoskodással, lelkesedéssel, az ország első számú pizzamestere keze alatt.
A Geppetto Pizzában hamisítatlan toszkán stílusú pizzát készítünk, amelynek szigorúan titkos receptjét Magyarországon egyedülálló módon a világbajnok pizzamester, Damu László fejlesztette ki és tanította be szakácsainknak.
Less be konyhánkba, és bevezetünk a Geppetto titkaiba!
Gondossággal és szívvel sütjük pizzáinkat
Pizzatésztáink Damu László által kifejezetten a Geppetto Pizza számára kifejlesztett egyedülálló toszkán stílusú recept alapján készülnek kovásszal és különleges technikával, amelynek titkait szakácsaink hosszú heteken keresztül sajátították el a mestertől, hogy minden alkalommal valóban elsőrangú pizzákat tudjunk kínálni Nektek, amelyek amellett, hogy észbontóan finomak, egészségesebbek is, mint a legtöbb éttermi pizza. A kovász hatására ugyanis könnyebben emészthetővé válik és lassabban bontja le a szervezet mint a hagyományos pizzákat.
A világhírű olasz Cuppone technológia van segítségünkre abban, hogy garantáltan egyenletesen sült, tökéletesen ropogós szélű pizzák kerüljenek tányérodra. Pizzáink ugyan abban a típusú kemencében sülnek, amelyben a pizzamester a világbajnoki címet érő pizzáját is sütötte.
A Geppetto Pizzamesterei
Tésztáink és salátáink is a legmagasabb minőségre való törekvés szellemiségében készülnek. Kiváló szakácsaink a legfinomabb és legfrissebb alapanyagokkal, gondos odafigyeléssel állítják elő a fogásokat
Hagyomány és újítás - amiért mindig visszatérnek hozzánk
Margherita Pizza
A klasszikus olasz ízek harmóniája, friss Fior di Latte mozzarellával, paradicsomszósszal és friss bazsalikommal.
Burrata Pizza
A krémes burrata, a rukkola és a Prosciutto di Parma exkluzív kombinációja teszi elegánssá és különleges élménnyé a fogást.
Nduja + Stracciatella Pizza
Amikor az ínycsiklandozó calabriai ’nduja kolbász pikáns ízei találkoznak a simogatóan lágy stracciatella sajttal.
A Geppetto technológiai arzenálja
Minőség iránti elkötelezettségünket nem csak az alapanyagok kiválasztása vezényli. A Geppettoban használt világszínvonalú olasz konyhatechnológia Magyarországon egyedülálló. Csúcstechnológiás gépeink biztosítják, hogy pizzáink íze, állaga és látványa minden alkalommal kifogástalan legyen és a legmagasabb minőséget képviselje.
Sunmix SMART30 pizzadagasztó gép
Professzionális pizzadagasztógépünk garantálja a tészta tökéletes állagát.
SUNMIX MOON gömbölyítő gép
Gömbölyítő gépet is használunk, hogy minden alapanyag a megfelelő formába kerüljön, mielőtt a tésztanyújtónk megdolgozná.
Cuppone Pizzaform tésztanyújtó gép
Tésztanyújtó gépünk minden alkalommal tökéletes vastagságú tésztát varázsol, amit pizzaszakácsaink ellátnak friss feltétekkel, majd jöhet a varázslat.
Cuppone Michelangelo kemence
Végső formájukat ebben a kemencében érik el pizzáink: a magas hőmérséklet, a precíz sütési technika tökéletes ropogósságot és aranyló színt kölcsönöz a tésztának.
A környék legjobb kávéélménye
Kávénknak valóban a csodájára járnak a Marina Part környékén. Minden csésze kávénkat a professzionális La Marzocco olasz kávégép préseli frissen, segítségével valóban autentikus olasz espressot tudunk kínálni a vendégnek.
Az általunk használt Musetti kávé az olasz kávékultúra legjavát képviseli.
A hely, ahol mindig otthon érezheted magad
Tartjuk, hogy a Geppetto Pizza nem egy étterem. Tudatosan megőrizzük közvetlen, street food hangulatunkat és bár pizzáink a lehető legmagasabb színvonalon, a legjobb minőségű eszközökkel készülnek, nálunk nem kell kiöltözve feszengened. Itt papírtálcán kapod a pizzád és kézzel eheted, ahogy az toszkánában is szokás. Mindezt úgy, hogy bármikor megengedhesd magadnak.
Fontos célunk, hogy a legmagasabb minőség mindig megfizethető maradjon bárki számára.
Pinocchio mesterének, Geppettónak a lelkét és filozófiáját követve minden egyes ételünk a gondosság és szakértelem zamatát hordozza.
Látogass el hozzánk a Marina Parton, fedezd fel, hogyan kelnek életre a valódi olasz ízek!
Itt találsz meg minket:
Vagy rendelj tőlünk a Wolt-on keresztül:
Ha bármivel kapcsolatban kérdésed van, hívj minket a lenti telefonszámon, vagy töltsd ki az alábbi űrlapot és kollégáink rövidesen válaszolnak neked!
PIZZA MARINA PART
1138 Budapest, Úszódaru u. 3
Nyitvatartás:
Minden nap 12:00 – 22:00
Telefonszám: +36 20 282 2882
