Esszenciális olasz tésztaélmények
A Geppettoban pizzáinkra vagyunk legbüszkébbek. Damu László világbajnok pizzamester számunkra létrehozott receptje alapján, Budapesten egyedülálló módon toszkán stílusban készülnek, kovásszal, ami könnyebben emészthetővé teszi őket és nem is hízlalnak úgy, mint a hagyományos pizzák.
A konyhán az olasz piacon is elsőrangú Cuppone márka dagasztó, tésztanyújtó, gömbölyítő gépeivel dolgozunk és csúcstechnológiás kemencénk gondoskodik róla, hogy minden egyes pizzatésztánk tökéletes állagú, vastagságú, kellően roppanós és igazán ellenállhatatlan legyen.
Margherita vagy Burrata pizzáink, Carbonara pastánk vagy Ragù bolognesenk visszatérő vendégeink kedvencei. A késő tavasztól kora őszig tartó időszakban pedig eredeti, adalékanyagok nélkül készült, főzött olasz kézműves fagylalttal szolgálunk, hogy a forró napok még édesebbek legyenek a Marina Parton.